Coquillages et suggestions | La Barque Bleue

PLATEAUX SUR PLACE OU À EMPORTER

LE CASIER

12 crevettes 12 bulots 1 homard 6 langoustines aïoli, citron

80 €

L'ECAILLER

14 huîtres 12 moules 6 amandes 12 bulots 6 crevettes aïoli, beurre, vinaigre à l'échalote et citron

50 €

Ma nouvelle option

Avec huîtres spéciales64 €

LE DEGUSTATION

6 huîtres 6 moules 3 amandes 4 palourdes 6 bulots 4 crevettes aïoli, beurre, vinaigre à l'échalote et citron

27 €

Ma nouvelle option

Avec huîtres spéciales33 €

LE MEZOIS

6 huîtres 6 moules 3 amandes 2 palourdes aïoli, beurre, vinaigre à l'échalote et citron 1/4 vin

18,50 €

Ma nouvelle option

Avec huîtres spéciales24,50 €

LA DECOUVERTE

3 huîtres n°4 3 huîtres n°3 3 huîtres n°2 aïoli, beurre, vinaigre à l'échalote et citron 1 verre de vin

14,50 €

COMPOSEZ VOTRE PLATEAU

6 Huîtres N° 4 (Petite)

6 €

6 Huîtres N°3 (Moyenne)

7 €

6 Huîtres N° 2 (Grosse)

7,50 €

12 huîtres N°4 (Petite)

12 €

12 huîtres N°3 (Moyenne)

14 €

12 huîtres N°2 (Grosse)

15 €

Huître spéciale l'unité

2,50 €

6 Moules crues

3 €

12 moules crues

6 €

6 crevettes moyennes

7 €

12 crevettes moyennes

14 €

6 Palourdes

5 €

12 Palourdes

10 €

6 amandes

4,50 €

12 amandes

9 €

6 Bulots cuits maison

6 €

12 Bulots cuits maison

12 €

6 murex

7 €

12 murex

14 €

1 langoustine

5,50 €

1 pince tourteau

7 €

Tourteau 700g/1Kg

5 Euros les 100g

50 €

Homard canadien 300 gr

30 €

Langouste 400/600 gr

60 €

SUGGESTIONS

Soupe de poisson artisanale

Soupe de poisson artisanale "Maison Azaïs Polito" garniture et croutons.

15 €

Saumon fumé

Saumon fumé beurre et pain toasté (180 gr)

15 €

Rillette de maquereau

Rillette de maquereau faites maison

14 €

Calamars à la romaine sauce blanche

Rabas de seiche, sauce blanche et citron

14 €

Petites coquilles St Jacques gratinées

Petites coquilles St Jacques gratinées au beurre persillé (8 pièces)

22 €

Moules gratinées à l'aïoli doux

(16 pièces)

13,50 €

Huîtres gratinées au beurre persillé

(8 pièces)

16 €

Tielle Sètoise et salade verte

Tourte à base de poulpe, sauce tomate épicée

7 €

Légèrement piquant

Moules frites

Moules façon marinières

15 €